Giá hoa Atiso tươi Đà Lạt thay đổi theo mùa như thế nào?

 Atisô - loại cây dược liệu quý vừa là thực phẩm có nguồn gốc từ châu Âu. Đà Lạt và Atisô được gắn liền với nhau bởi trong suy nghĩ của du khách: Đến Đà Lạt phải mua Atisô và các sản phẩm từ Atiso. Nhưng, loại cây được xem là đặc sản ấy vẫn đang loay hoay tìm một chỗ đứng ổn định giữa thị trường khắc nghiệt.

 

Nếu nói về công dụng của atiso thì đa số mọi người cũng đều biết chúng là loài cây rất tốt cho sức khỏe. Không chỉ là một món ăn ngon, thức uống hấp dẫn mà còn là phương thuốc chữa bệnh hiệu quả.  

Từng bộ phận trên cây đều có những công dụng riêng. Atiso có công dụng tuyệt vời đối với cơ thể như: ngăn ngừa xơ vừa động mạch, hạn chế các bệnh về xương khớp, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp hạ huyết áp, canh Atiso mát bổ, giải khát, thông mật, lợi tiểu, giảm Urê máu, hạ sốt, nhuận trường, mát gan, thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố...

Vì thế, Atiso rất được mọi người ưu chuộng. Trong đó, phải nói đến hoa Atiso tươi, vừa là dược liệu quý vừa là thực phẩm bổ dưỡng. Khi mua hoa Atiso tươi cần phải biết những thông tin gì để có được giá cả hợp lí?

 

Cây Atisô có tên khoa học là Cynara scolymus, là loại cây loài gai lâu năm có nguồn gốc từ miền Nam châu Âu (quanh Địa Trung Hải). Chúng được người Cổ Hy Lạp và Cổ La Mã trồng để lấy hoa làm rau ăn.

Những cây Atiso được trồng đầu tiên ở quanh Naples vào giữa thế kỷ 15. Ngày nay, Atiso được trồng chủ yếu ở Pháp, Ý và Tây Ban Nha, Mỹ và các nước Mỹ Latinh.

Atiso có mặt ở Việt Nam từ đầu thế kỷ 20. Chúng được trồng ở Sa Pa, Tam Đảo và nhiều nhất là ở Đà Lạt.

 

Phụ thuộc vào đặc điểm mùa vụ thu hoạch nên giá Atiso luôn không ổn định. Atiso chỉ thu hoạch được vào 2 mùa trong năm: tháng 8 và tháng 1 nên trong 2 tháng này bạn có thể mua được Atiso Đà Lạt với giá phải chăng.

Đầu mùa và giữu mùa, Atiso tươi tại vườn có giá từ 80.000 - 90.000 đồng/kg, bông khô khoảng 250.000 đồng/kg. Trong khi đó tại chợ Đà Lạt, 1 kg bông tươi giá khoảng 110.000 - 120.000 đồng, bông khô khoảng 350.000 đồng/kg.

Khi hết mùa và trong mùa cao điểm du lịch, giá Atiso sẽ tăng đáng kể có khi tăng lên đến gần 100.000 đồng/kg so với giá khi vào mùa . Giá các sản phẩm từ các bộ phận của cây Atiso khô như thân, rễ cũng tăng lên 110.000 - 130.000 đồng/kg. Đặc biệt, hoa khô tăng lên đến hơn 200.000 đồng/kg.

Trong trường hợp thời tiết thuận lợi, không bị thiên tai giá Atiso sẽ giữ mức giá vào khoảng như trên. Nhưng nếu năm nào vào mưa nhiều, sản lượng xuống thấp, không đủ số lượng xuất khẩu, giá Atiso Đà Lạt sẽ bị đẩy lên rất cao, có năm giá bán lẻ Atiso tươi lên cao kỷ lục gần 500.000 đồng/kg.

 

Vân Anh Atiso chuyên cung cấp những sảm phẩm từ 100% Atiso nguyên chất cso nguồn gốc từ Đà Lạt: cao lá Atiso, Cao Hoa Atiso, Hoa Atiso tươi,….. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất. Hãy nhấc máy và gọi đến Hotline: 0941.77.22.44 - 08.88.77.55.75 để được tư vấn và đặt hàng. Hay bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng tại: 123 Nguyễn Phi Khanh, Quận 1, TP.HCM

 

Bài viết cùng danh mục: